- 01 côco ralado
- 250g de farinha de tapioca
- Açúcar a gosto

- 30 espigas de milho verde.
- 02 ½ xícaras de açúcar.
- 07 xícaras de leite de coco.

Cozinha-se o feijão
mulatinho com toucinho,
charque e carne seca de boi.

- 01 coco ralado.
- ½ kg de açúcar.
- 01 colher de chá de manteiga.

-12 espigas de milho maduro.

Ralar o milho e em seguida passar numa peneira.

- 01 xícara de arroz.
- 01 coco.
- Açúcar e sal a gosto.

- 485 g de manteiga
- 2 copos de açúcar cristal
- 1 pacote de queijo ralado

- 485 g de farinha de trigo.
- 485 g de manteiga.
- 1 colher de canela em pó

- 02 cenouras grandes (raladas)
- 1/2 colher de chá de sal
- 05 ovos

- 1 kg de macaxeira cozido
- 6 ovos
- 4 cocos ralados

Assar bem a carne na gordura
ou na brasa do carvão. Quando
a carne estiver bem assada,
deixar esfriar.