Parraxaxá - Durante as lutas com as volantes (polícia da época do cangaço), os cangaceiros entoavam o Parraxaxá, que era uma espécie de grito ou canto de guerra usado para acirrar os ânimos dos bandos de cangaceiros. Hoje não existem mais cangaceiros, mas as comidas típicas do interior do Nordeste podem ser encontradas no Restaurante Parraxaxá: café, almoço e ceia tipicamente nordestinos. E pense numa comida boa! Vale a pena experimentar ao som de um forrozinho pé-de-serra autêntico, num lugar que parece saído do interior.

Decorado do mesmo jeitinho das casas do sertão, com tijolo aparente e cerca de vara de marmelo (dizem que as cascas de ovo em cima das varas afastam mau-olhado), móveis rústicos e panelas de barro, o Parraxaxá resgata a tradição da culinária típica nordestina.

Aberto em 1998 o Parraxaxá foi eleito diversas vezes pela Revista Veja como melhor restaurante de cozinha regional do Recife, e tornou-se referência em cozinha regional na cidade, conquistando o público local, artistas e turistas que visitam o Recife.